
بستنی زمستانی خانگی
۲۷ آذر ۹۸
وای بچه ها عالی شد، خوشمزه و عالی👍🤦♀️😍👌👌👌👌
چهارتا سفیده تخم مرغ درشت رو بذارید توی فریزر بمدت ده دقیقه تا یخی بشه و خنک، یک لیوان پودر قند رو بهش اضافه و ده دقیقه بزنید خوب تا فرم بگیره وانیل و هل ب اندازه یک ق چایخوری اضافه و بذارید روی بخار کتری و ده دقیقه با همزن بزنید تا بوی خامی بره، دو ق غذاخوری سرخالی پودر ژلاتین رو با دو ق گلاب مخلوط، و بذارید روی بخار کتری تا شفاف بشه، ب سفیده تخم مرغ اضافه کنید،توی این مرحله یک ق مرباخوری سرکه اضافه کنید ک براق بشه و پفکی، هم میتونید از نون میکادو و هم بیسکویت از بیس بستنی استفاده کنید، با قیف روی نون ها رو فرم بدید بذارید یخچال دو ساعت تا ببنده، شکلات ذوب شده و خنک شده رو روش بدید، و بذارید یخچال تا شکلات هم ببنده، عالیه حتما امتحان کنید، بچه های من ک خیلی دوس دارن🌹😋
چهارتا سفیده تخم مرغ درشت رو بذارید توی فریزر بمدت ده دقیقه تا یخی بشه و خنک، یک لیوان پودر قند رو بهش اضافه و ده دقیقه بزنید خوب تا فرم بگیره وانیل و هل ب اندازه یک ق چایخوری اضافه و بذارید روی بخار کتری و ده دقیقه با همزن بزنید تا بوی خامی بره، دو ق غذاخوری سرخالی پودر ژلاتین رو با دو ق گلاب مخلوط، و بذارید روی بخار کتری تا شفاف بشه، ب سفیده تخم مرغ اضافه کنید،توی این مرحله یک ق مرباخوری سرکه اضافه کنید ک براق بشه و پفکی، هم میتونید از نون میکادو و هم بیسکویت از بیس بستنی استفاده کنید، با قیف روی نون ها رو فرم بدید بذارید یخچال دو ساعت تا ببنده، شکلات ذوب شده و خنک شده رو روش بدید، و بذارید یخچال تا شکلات هم ببنده، عالیه حتما امتحان کنید، بچه های من ک خیلی دوس دارن🌹😋
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

بستنی زمستانی خانگی

آبگوشت زمستانی

آیس پک خانگی

بستنی سنتی چوبی

بستنی انار (مخصوص شب یلدا)
